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荣获“河南省省长质量奖”！仰韶酒业交出“高质量”答卷

2023-04-17 20:09:17 来源：大河酒坊

(相关资料图)

近日，2020-2021年“河南省省长质量奖”获奖名单正式公布，仰韶酒业集团强势上榜，成为河南唯一一家获奖的酒企。

河南省省长质量奖是河南省人民政府颁出的最高质量荣誉，是省政府授予质量水平、质量创新、品牌优势、经营业绩或社会贡献等在省内处于领先地位，并对省经济社会发展作出突出贡献企业的奖励。我省于2009年设立河南省省长质量奖，自2010年开始评选，为年度奖项。2015年，河南省省长质量奖评选周期由1年变成2年，获奖单位数量每次不超过8个。

此次仰韶酒业集团获得省长质量奖殊荣，是省、市各级领导和专家对仰韶酒业集团质量管理、质量创新、品牌影响力和社会贡献的高度认可，彰显了仰韶酒业集团质量管理的有效性和成熟度，以及贯彻落实质量强国、质量强省政策方针的力度和深度。

创新质量管理理念

引导企业转型发展

仰韶酒业集团深入贯彻落实质量强省战略，始终坚持“以质量打造品牌，以品牌赢得市场”的质量工作理念，围绕“品质仰韶”，把质量工作定位在所有生产经营活动的最核心，逐步确立并完善了独具特色的“1571”质量管理模式”，全面提升公司质量水平，推动企业转型升级，走出一条高质量、可持续发展之路。并以“为中国酒业引领世界消费而持续精进”为企业愿景，积极履行社会责任，努力塑造优秀企业形象，彰显企业的时代担当。

强化质量

巩固产品品质

质量是企业的发展命脉，仰韶酒业集团始终坚持“以质为本、以质取胜”的企业理念，围绕着质量保证和质量控制两个方面把好产品质量关。

在质量保证方面，为推动传统酿造向智能化酿造的转变，仰韶实施了“三大改造”，已取得显著成果，如通过5G大数据赋能，实施“增线换芯、生态酿造”为重点的智能化改造，建成智能化不锈钢酒库、智能化成装车间；建立“智慧工厂”综合管理平台，实时监测陶融香白酒的生产数据，并引入先进的质量管理设备。以科技推动质量管理水平的提升，做到陶融香白酒质量可控。

在质量控制方面，仰韶酒业集团建成了白酒质量安全追溯体系，涵盖原辅材料进货查验、生产过程控制、白酒出厂检验、原辅材料入库、贮存、出库等关键控制点，实现企业在“产品设计、采购供应、质量检验、成品包装、全面质管”等白酒生产全过程的精细化、标准化质量管理。

科研创新

提升产品竞争力

“科技仰韶”是仰韶酒业集团的七大战略定位之一，是提升陶融香白酒品质的一大助力。近些年来，仰韶坚持以自主创新为主，产学研合作为辅的研发模式，在科研平台建设、技术课题攻关等方面取得了显著成就，极大地提升了陶融型白酒的核心竞争力。

在科研平台建设方面，目前仰韶酒业集团拥有博士后科研工作站、国家CNAS实验室、中原学者工作站、河南省陶融型生态酿造工程技术研究中心、河南省企业技术中心等研发平台。同时，建设有陶融型白酒酿酒微生物技术及生产应用研发中心、酒体设计中心等多个科研平台，逐步建立了科学、完善、成熟的产品研发质量管理体系。

在技术课题攻关方面，仰韶酒业集团持续深入开展“微生物代谢、风味物质组成、食品安全指标”三项科学研究，不断稳定产品质量与风格、完善陶融型白酒工艺。近三年，仰韶酒业集团承担省重大科技专项子课题一项；省市级科研项目6项；获河南省科技进步奖2项；制定陶融型白酒团体标准；酒发明专利6项；实用新型专利21项；发表论文40余篇。通过成果转化，提高陶融型白酒产品的科技含量和核心竞争力。

当下，随着仰韶酒庄“一庄五园”项目建设的完善，仰韶酒业集团正迎来更大更快的发展，获得河南省省长质量奖殊荣更是对企业极大的激励和鞭策。仰韶酒业负责人表示，仰韶酒业集团将再接再厉，不断完善企业质量管理体系，创新质量管理方法，充分发挥民营企业示范引领作用，做大做强民族产业，创造更大的社会价值，承担更多的社会责任，为中国白酒产业发展助力，为新时代河南“质量强省”贡献力量。

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