2023年4月3日,广州酒家(603043.SH)发布关于接待机构投资者调研情况的公告。
(相关资料图)
广州酒家集团股份有限公司(以下简称“公司”)于2023年3月31日在广州市番禺区南村镇兴南大道565号广州酒家集团利口福食品有限公司1楼会议室接待了机构调研。
调研内容如下:
(一)公司2022年年度经营情况介绍
2022年,公司实现营业收入41.12亿元,同比增长5.72%。其中,食品业务营业收入为32.53亿元,同比增长6.58%;餐饮业务营业收入为7.62亿元,同比增长5.14%。公司归属于上市公司股东的净利润5.20亿元,同比下降6.68%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4.77亿元,同比下降9.43%。
报告期内,公司聚焦主业,围绕“餐饮强品牌,食品创规模”的发展战略,紧盯市场动态情况,制定精细化的经营举措,积极研究预判行业标准调整,提早组织产品设计,精准制定营销策略,挖掘协调基地的分布式产能,尽最大可能降低外部环境对食品生产的影响,在严峻形势下餐饮业务逆势省外布局。
(二)提问交流环节
Q1.公司在渠道拓展方面,具体有什么规划?今年公司对异地营销的重点布局?
A:公司根据每个区域市场制定了各自有针对性的措施,比如华东区域是现在的工作重点,公司在部分卖场有直营团队,同时也与优秀的经销商合作,也会定向开拓电商平台的渠道,以提升线下、线上的协同效应。今年异地营销的重点工作依旧是以上海为核心的华东区域为主,根据公司营销规划相应也制定了华东战略,重点布局当地线下卖场,线上亦同步推进,开拓兴趣电商等渠道。
Q2.今年是月饼大年,公司在省内外的人员配备和管理架构上是否有相应准备?原材料降价是否利好月饼利润?
A:月饼作为公司的核心品类,公司会提前做好原材料采购、生产、销售等系列规划工作。峰值产能对月饼的销售非常重要,公司会发挥基地产能联动的优势,做好人员配备、设备调试等前置准备工作。上游原材料价格的波动,一定程度上会影响公司的利润,但生产月饼的部分材料是战略采购,少部分需要在临近生产期时再调度,需要综合评估原材料的影响。
Q3.月饼毛利率近年出现下降情况,具体原因是什么?
A:月饼毛利率主要受两个原因影响,一是原材料价格波动,例如去年原材料价格上涨不少;二是产品结构调整。另一方面,公司也加大投入市场推广和促销。
Q4.如何看待未来速冻行业的格局和发展趋势?
A:速冻食品是比较宽泛的品类,现在细分类目越来越多,尤其是随着食品工业技术的提升,产品将会更多元化,涌现更多细分赛道。每个企业都有相对优势的品类,比如我们的产品定位就围绕广式点心展开,我们预期以后行业格局将百花齐放。
Q5.梅州和湘潭速冻产能投产情况?
A:梅州基地一期是速冻产线,已经建成,投入生产后,产能仍处于爬坡的状态。湘潭基地速冻产线目前还在建设中。
Q6.预制菜有何发展规划?
A:预制菜包含的品类较为广泛,公司现有产品部分从广义上理解算是预制食品。公司一直都有开展预制菜业务,公司主打的预制菜产品主要以广式口味产品为主,包括以自有品牌速冻盆菜系列、陈皮鸭、咸香鸡等广式熟食系列、广式靓汤等产品为主,同时为第三方品牌代加工盆菜。公司重视预制菜的发展,积极研究预制菜产业政策,结合市场需求及自身优势,推进公司预制菜业务加速发展。
Q7.广州酒家上海餐饮店的建设情况?公司餐饮业务后续的拓店思路如何?
A:目前,广州酒家上海两家门店中首家门店已经完成工程建设,正在筹备开业事宜;第二家门店正在加快建设中。关于餐饮业务的发展,需要和公司的战略相匹配,以“强品牌”为核心,通过餐饮门店的发展,赋能食品业务的增长,重视门店的选址、品牌的输出、口碑的建立等。未来拓店重点会选择深圳、上海等一线城市,其次是强二线城市,步伐较为稳定,广州酒家每年2-3家左右,陶陶居拓店会相对广州酒家快速点,因为定位比较年轻化,单店体量较小。
Q8.公司在股权激励方面有何计划?
A:公司第一期股票期权激励计划已经完成。未来公司提前做好规划,研究透彻政策,根据相关政策寻找合适机会,探索适合公司,且能切实产生激励效果的方案。
(来源:界面AI)
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